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食谱集锦
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黑米（韩国冷面）
烹饪步骤：
1.将一个韩国萝卜切成2到3英寸后，纵向切成薄片，做成甜酸萝卜配盘。加入醋，1茶匙糖和盐调味。搅拌均匀，等待使用。
2.把肉、洋葱、葱、大蒜、姜、水和花椒放入一个大锅里，煮10分钟。煮过一次，就撇去浮渣。继续煮一小时，直到肉变软。加入酱油，冷却一下。
3.倒入5杯肉汤到一个碗中，加入糖和盐调味。在冰箱里保存一小时，直到肉汤变稠。
4.将黄瓜纵向切好，横向切成薄片。撒上盐，让黄瓜片静放置一旁。把牛肉切成薄片。按照包装说明来煮面条。沥干面条，与腌萝卜、黄瓜和牛肉片一起放入碗中。在面条周围加入冰汤，在上面加入煮鸡蛋。请享用吧。
