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为什么孩子比大人更容易食物过敏?
食物过敏是一个重要的社会健康问题,无论是孩子过敏还是成人过敏都是普遍存在的问题,但为什么小孩,尤其婴幼儿,更容易出现过敏症状?六一儿童节即将来临,和小谷共同关注孩子的健康问题,呵护孩子的健康成长!
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什么是食物过敏
食物过敏,是指某种食物被体内的免疫系统当成入侵的病原,进而产生的一系列反应。
食物过敏症状以皮肤、消化系统、呼吸道系统症状最为常见,严重可导致死亡。
a 生理因素
正常情况下,人体摄入的食物在咀嚼和消化酶的作用下被分解成小分子物质后才能进入体内,为人体提供养分,大分子物质则被当成废物排出体外。 但若肠壁细胞的缝隙过大,那么一些大分子物质也会穿过肠壁,被血液直接吸收,这会刺激人体的免疫细胞B细胞,导致出现过敏反应。
大人和孩子的肠壁细胞之间都是有缝隙的,但宝宝的肠壁通透性较高。
因为和大人发育较完善的肠道相比,宝宝的肠道还没发育成熟,再加上刚出生时肠道内是无菌环境,能遮挡肠道缝隙的粘液层还没有产生,也就无法覆盖住肠粘膜。当致敏物来到肠道时,就更容易穿过肠壁进入血液。
b 遗传因素
孩子过敏,也很有可能是源于遗传。只要父母一方对某种食物或东西过敏,那么孩子在成长过程中很有可能出现过敏的情况。 根据数据显示,父母双方均伴有过敏情况,其孩子遗传可能性为70%;父母一方伴有过敏情况,其孩子遗传可能性为30%;父母双方均无过敏情况,其孩子也有15%的可能性出现过敏。
c 环境因素
很多家庭会频繁使用消毒剂做清洁,宝宝若将其吸入体内,那消毒剂在杀掉危害体内健康的细菌的同时,也会消灭掉那些有益的细菌,则不利于肠道正常菌群的建立,肠壁的缝隙就无法得到修复,所以孩子更容易过敏。宝宝感冒发烧,使用抗生素也是同理。
八大常见过敏原
最常见的过敏食物有以下八类:牛奶、鸡蛋、花生、坚果、大豆、小麦、鱼虾、贝类。
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当宝宝食用完以上食物之后,一定要观察是否出现过敏反应。
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