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食物过敏和食物不耐受到底是什么?又有什么区别?

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“我没有吃什么脏东西,为什么吃完还是拉肚子?”“食物过敏和食物不耐受是一个东西吗?”

 

今天小谷给大家科普下食物过敏和食物不耐受的区别~ 如有疑问,欢迎随时留言探讨哦~

 

 

 

原理

 

食物过敏:人体免疫系统误将食物当做有害物质造成的。

食物不耐受:人体缺乏某种消化酶而造成的。

 

 

症状

 

食物不耐受:由于食物不消化,引起类似于消化系统疾病的某些特征,主要是恶心呕吐。如,一些人缺少乳糖酶(乳糖不耐受),一喝牛奶就闹肚子和呕吐。

 

 

由哪些食物引发

 

食物过敏:主要由八种食物引起:牛奶、鸡蛋、花生、坚果、小麦、大豆、鱼、壳类海鲜。

食物不耐受:常见的有牛奶、鸡蛋、小麦、玉米、坚果、大豆、和贝类等。

 

 

进食后多快发生?

 

食物过敏:一般进食后马上出现症状,症状明显。

食物不耐受:一般是在进食后数小时到数天出现,比较缓慢,症状不明显。

 

 

有哪些症状?

 

食物过敏:荨麻疹、皮疹、肿胀(嘴唇、眼睛、耳朵、面部、舌头、喉咙) ;胃肠道症状,如呕吐、腹泻或伴随腹痛;严重者会有呼吸困难、失去意识等症状。

食物不耐受:腹痛、腹泻、消化不良、皮疹、皮肤瘙痒、头痛、失眠、疲劳、焦虑等。

 

 

会伴随终身吗?

 

食物过敏:无法治愈,只能控制症状,且常会复发。

食物不耐受:部分人会随着年龄增长而消失。

 

 

会遗传吗?

 

食物过敏:有一定遗传倾向性

食物不耐受:不会遗传

 

区别「食物过敏」和「食物不耐受」最简单的方法就是看症状出现的时间长短,你学会了吗?

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