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荞麦面这么吃,想长肉都难!

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4月快过去一半了了,你开始运动了吗?

在家宅了这么久,肚子上的肉叠了一层又一层。

感觉再不动起来,就没脸过夏天了。

荞麦面这么吃,想长肉都难!

除了多做运动,吃什么也很重要。

反正小编是不可能节食减肥的,且不说负作用,

单单让我放弃美食这一点,就感觉瞬间剥夺了我人生一半的乐趣。

荞麦面这么吃,想长肉都难!

但凡有过减肥念头的你,是不是或多或少听说过低GI饮食有助于减肥

很多人不理解原理,以下是科普时间:

荞麦面这么吃,想长肉都难!

GI是指血糖生成指数。

GI指数高,短时间内血糖就会升高,胰岛素唤起身体机能,

将吃进去的热量转化为脂肪。大量胰岛素使血糖快速下降后,

我们就会有饥饿感,想要吃更多的东西。而低GI的食物消化吸收会相对较慢。

直白的说就是:你吃同样多的东西时,

低GI的食物能带来更长时间的饱腹感,减少你对食物的渴望,避免暴饮暴食。

荞麦面这么吃,想长肉都难!

说了这么多,那今天就推荐给你一款不错的低GI食物 — 荞麦面

荞麦中蛋白质高达19%,更有多种氨基酸,是一种非常理想的低GI食物,

可以代替精制的米、面,一起来看看吧↓↓↓

4款荞麦面吃法,你喜欢哪个?

01

传统日式冷荞麦面

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我非常喜欢的荞麦面吃法,几乎去日料店都会点一份。

冰爽的面条蘸上酱汁,大口吸入嘴中,咀嚼时能感受到荞麦的香气,很满足。

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蘸汁可以自己煮,也可以买现成的。

我嫌麻烦,买现成的居多,经常买这款,不需要兑水,可以直接使用。

在做蘸汁时,我通常会学日料店,加一些葱花或芥末增加风味。

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还可以顺便煮个溏心蛋搭配荞麦面,我喜欢6-7分钟的水煮蛋,你呢?

02

荞麦面轻食沙拉

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天气转暖,又可以愉快地吃沙拉了。

我吃沙拉绝对不会放弃主食,拒绝碳水的摄入,会让人特别容易饿,

小份荞麦面就可以增加饱腹感啦~

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这么吃荞麦面会很清爽。这是谷品新约家的,口感很顺滑,

面条的口感,就像在吃米粉一样。

荞麦面这么吃,想长肉都难!

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很推荐冠利这个牌子的沙拉汁,相对比较低卡,而且口味都还不错。

另外,他家的酸黄瓜我已经吃掉七八罐了,

搭配沙拉、意面、汉堡都很棒,是常年囤货的开胃小菜。

03

鲜虾荞麦面

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上面两款面都是冷吃,

再推荐两款热乎乎的拌面吧~这个非常鲜美的鲜虾荞麦面是我近来的心头好。

看起来就很健康是不是?

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作为一枚海鲜吃货,搭配荞麦面真的爱了,且控糖指数强

味道还更鲜美,我超级喜欢的

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顺手再推荐下这个辣椒汁,炒面、炒米粉放一些立马就有灵魂了,带劲~

04

清汤鸡蛋荞麦面

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如果你同时又比较懒一些,

不愿意太麻烦,又想吃到美味,那清汤鸡蛋荞麦面太合适了

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清汤中煮一个溏心荷包蛋,或者另外搭配一盘番茄炒蛋,都是很好的选择,没错啦

荞麦面这么吃,想长肉都难!

热乎乎的汤面,还是全谷物的荞麦面,更适合上了岁数的中老年人。

这款荞麦面是谷品新约家的,跟市面上大多数荞麦面不同,

用荞麦与糙米粉制作的,不像其他品牌会加大量黑麦粉、小麦粉等。

所以拥有更低的GI指数更高的营养价值

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因为是干面,无需冷冻保存,但吃起来Q弹爽滑,很像米粉和意面

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一共分荞麦拉面和荞麦直条面与荞麦即食拉面三种,都是0糖0钠低脂高蛋白的

很适合健身达人孕期需要控糖的宝妈以及糖尿病三高患者

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